Battle Creek, ciudad, condado de Calhoun, centro-sur de Michigan, EE. UU. Se encuentra en la unión de Battle Creek con el río Kalamazoo, a unas 20 millas (30 km) al este de Kalamazoo y a unas 45 millas (70 km) al suroeste de Lansing. Establecido en 1831 y nombrado en 1834 para una "batalla" que había tenido lugar en la orilla del río entre dos indios y dos miembros de un grupo de reconocimiento, se convirtió en un centro de molinos de harina y lana y la sede de la denominación adventista del séptimo día.. En 1866, los adventistas fundaron el Western Health Reform Institute (rebautizado como Battle Creek Sanitarium, 1878, y Battle Creek Health Center, 1959). Bajo la dirección (1876–1943) del Dr. John Harvey Kellogg, el sanatorio experimentó con alimentos saludables, lo que llevó a la fabricación de cereales para el desayuno listos para comer, que se convirtieron en la principal industria de la ciudad. El Cereal Festival, con "la mesa de desayuno más larga del mundo", es un evento anual (junio). Además de las plantas de cereales Kellogg, Post y Ralston, hay fabricantes de autopartes, maquinaria de empaque y productos de metal y papel. El gobierno de los EE. UU. Opera un centro de logística de defensa y una serie de otras agencias en los antiguos terrenos del Sanatorio Battle Creek.
La reputación de Battle Creek como una "ciudad de la salud" se amplió en 1930 cuando se creó la Fundación WK Kellogg para mejorar el bienestar de los niños. La ciudad es el sitio de Kellogg Community College (1956), una sucursal de Davenport University (1990), Leila Arboretum, Kingman Museum of Natural History y Pinder Park Zoo. La Estación Biológica Kellogg (un santuario de aves y un laboratorio de investigación agrícola) de la Universidad Estatal de Michigan está aproximadamente a 12 millas (20 km) al noroeste. Sojourner Truth (c. 1797-1883), el pionero negro de los derechos civiles, vivió y está enterrado en Battle Creek, que era una estación activa en el ferrocarril subterráneo para esclavos escapados. Ella es conmemorada por una serie de monumentos en la ciudad. El Museo de la Casa Kimball (construido en 1886) alberga una colección de materiales de archivo relacionados con la Verdad, los Kelloggs y otros residentes prominentes. The Kellogg Company ha patrocinado varios proyectos para revitalizar el centro de la ciudad, incluido un estadio de conciertos y un parque temático de fabricación de cereales. El cementerio nacional de Fort Custer (establecido como un puesto del ejército en 1917 y dedicado como cementerio nacional en 1984) se encuentra al oeste de la ciudad. Inc. pueblo, 1850; ciudad, 1859. Pop. (2000) 53.364; Área metropolitana de Battle Creek, 137,985; (2010) 52.347; Área metropolitana de Battle Creek, 136,146.
