Endrino, (Prunus spinosa), también llamado endrino, arbusto espinoso de la familia de las rosas (Rosaceae), nativo de Europa pero cultivado en otras regiones. El endrino generalmente crece menos de 3,6 metros (12 pies) de altura y tiene numerosas hojas pequeñas de hoja caduca. Su crecimiento denso lo hace adecuado para setos. Las flores blancas, de aproximadamente 2 cm de diámetro, tienen cinco pétalos y aparecen antes que las hojas. La tarta de fruta negra azulada es una drupa, de unos 2 cm de diámetro, y se utiliza para dar sabor a la ginebra endrina.
