Compost, masa desmenuzable de materia orgánica podrida hecha de material vegetal descompuesto, utilizada en jardinería y agricultura. El compost es especialmente importante en la agricultura orgánica, donde el uso de fertilizantes sintéticos no está permitido. El compost mejora la estructura del suelo, proporciona una amplia gama de nutrientes para las plantas y agrega microbios beneficiosos al suelo. Los beneficios máximos del compost en la estructura del suelo (mejor agregación, separación de poros y almacenamiento de agua) y en el rendimiento del cultivo generalmente ocurren después de varios años de uso.
tecnología agrícola: compost, turba y lodos
El compost, o estiércol sintético, es básicamente una masa de materia orgánica podrida hecha de residuos de plantas de desecho. Además de
Los compost comúnmente contienen aproximadamente 2 por ciento de nitrógeno, 0.5 a 1 por ciento de fósforo y aproximadamente 2 por ciento de potasio. Se pueden agregar fertilizantes nitrogenados y estiércol para acelerar la descomposición. El nitrógeno del compost está disponible lentamente y en pequeñas cantidades, lo que reduce la lixiviación y extiende la disponibilidad durante toda la temporada de crecimiento. Debido a su contenido de nutrientes bastante bajo, los compost generalmente se aplican en grandes cantidades.
El compost se puede preparar a pequeña escala para huertos familiares, generalmente en una simple pila de desechos de jardín y restos de cocina, aunque también se utilizan contenedores de basura y barriles. La aireación es importante para la descomposición adecuada, por lo que las pilas generalmente se mezclan cada pocos días. Cuando se prepara adecuadamente, el compost está libre de olores desagradables. Una pila de compost con la proporción correcta de carbono a nitrógeno (30: 1) y con humedad adecuada producirá suficiente calor durante la descomposición para matar muchos patógenos y semillas, aunque es aconsejable evitar agregar materia vegetal enferma y malezas que se hayan ido a la semilla. Algunos municipios recolectan los desechos domésticos del jardín para el compostaje a gran escala, lo que reduce la cantidad de materia orgánica en los vertederos.
Vermicomposting es un método de compostaje que utiliza lombrices de tierra. Los gusanos se mantienen en contenedores especializados y se alimentan con restos de cocina y otras materias vegetales. Después de varias semanas, se eliminan los gusanos y se recogen sus ricas coladas (estiércol) para usar como enmienda del suelo.
