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Robert Gerald Mondavi, enólogo estadounidense (nacido el 18 de junio de 1913, Virginia, Minnesota, fallecido el 16 de mayo de 2008, Yountville, California), creó vinos estadounidenses que rivalizaban con las etiquetas europeas y ayudaron a generar el renacimiento de la industria del vino de California. Introdujo el uso de tanques de acero inoxidable para el frío. Leer Más