Compuesto alifático, cualquier compuesto químico perteneciente a la clase orgánica en la cual los átomos están conectados por enlaces simples, dobles o triples para formar estructuras no aromáticas. Uno de los principales grupos estructurales de moléculas orgánicas, los compuestos alifáticos incluyen los alcanos, alquenos y alquinos y las sustancias derivadas de ellos, en realidad o en principio, al reemplazar uno o más átomos de hidrógeno por átomos de otros elementos o grupos de átomos.
hidrocarburos: hidrocarburos alifáticos
Los alcanos, hidrocarburos en los que todos los enlaces son simples, tienen fórmulas moleculares que satisfacen la expresión general CnH2
