Centeno silvestre (género Elymus), también llamado hierba lyme, género de unas 50–100 especies de gramíneas perennes de la familia Poaceae, nativas de las zonas templadas y frías del hemisferio norte. Los centenos silvestres reciben su nombre por su similitud con el centeno verdadero (Secale cereale) y generalmente son buenas plantas forrajeras.
Las plantas de centeno silvestres son típicamente pastos con mechones erectos. Las largas hojas lineales pueden ser planas o enrolladas y a menudo se parten. Algunas especies tienen rizomas extendidos (tallos subterráneos). Las inflorescencias son asintiendo o erectas y generalmente presentan dos o más flores sésiles por nodo.
El centeno salvaje de Virginia (Elymus virginicus) y el centeno salvaje de Canadá (E. canadensis) son las especies más extendidas de América del Norte. La hierba del cepillo de botella (E. hystrix) a veces se cultiva como ornamental por sus inusuales cabezas de flores con cerdas. Quackgrass (E. repens), originario de Europa, a menudo se usa para el control de la erosión.
