Ajenjo, cualquier hierba o arbusto amargo o aromático del género Artemisia de la familia Asteraceae, distribuido en muchas partes del mundo. Estas plantas tienen muchas cabezas de flores pequeñas de color amarillo verdoso agrupadas en racimos. Las hojas generalmente se dividen y se alternan a lo largo del tallo; pueden ser verdes, verde grisáceas o blanco plateado.
Las hojas del ajenjo común (A. absinthium), probablemente la especie más conocida, se han utilizado en medicamentos y bebidas como el ajenjo. El ajenjo común es originario de Europa, pero se ha naturalizado en Canadá y Estados Unidos. Las hojas del estragón (A. dracunculus), otra especie conocida, se emplean como condimento, y las de la artemisa (A. vulgaris) se usan a menudo para dar sabor a las bebidas.
