Espalier, árbol u otra planta que está entrenada para crecer plana contra un soporte (como un enrejado o pared). El término también denota el enrejado u otro soporte en el que se entrenan tales árboles o plantas, así como el método o la técnica en sí. Espalier se desarrolló en Europa para alentar la producción de árboles frutales en un clima incompatible, y la técnica originalmente empleó un muro para proporcionar el calor necesario y el soporte.
Las espalderas decorativas o que ahorran espacio utilizan marcos de metal, alambre o madera para crear formas ornamentales para arbustos o para entrenar el crecimiento de los árboles en enrejados, paredes de piedra, ladrillo o vidrio, o cercas. Un método requiere podar la punta después de alcanzar el crecimiento deseado, con ramas auxiliares atadas a un marco horizontal ligeramente por encima del nivel del suelo. Los árboles de hoja perenne como el níspero, la espina de fuego, la magnolia de laurel dulce y el tejo vertical, así como los manzanos y perales enanos, son excelentes espalderas.
